Alla Vigilia di Natale, la sera era passata in famiglia, in particolare presso gli anziani della famiglia e con i parenti più stretti
Ognuno stava in compagnia di altri familiari davanti al camino in attesa poi di andare in chiesa per assistere alla Natività
Si preparavano per il “cenone” qualche pietanza che non era cucinata negli altri giorni
Nella pignatta, posta in un angolo del camino, si cuocevano le castagne con acqua e sale. Appena cotte erano mangiate davanti al focolare.
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